Den högavkastande odlingen av auberginer anses vara en utmärkelse bland trädgårdsmästare. Viktiga frågor bör förtydligas i förväg så att trädgårdsutmaningen resulterar i en frodig skörd av läckra auberginer. I den här guiden kan du läsa alla svar om lyckad odling i bäddar och baljor – praktiskt, kompakt och lätt att förstå.

Auberginer kan skördas på midsommar

Vilken plats erbjuder idealiska förutsättningar?

Aubergines uttalade värmebehov begränsar valet av plats avsevärt. Odlingen kröns med framgång under följande förhållanden:

  • Soligt läge med minst 6 soltimmar per dag under blomnings- och växtsäsongen
  • Idealiska temperaturer mellan 23 och 25 grader Celsius
  • Regnskyddad plats, badad i luft och med låg luftfuktighet

Möjliga platser är: en balkong i söderläge, ett växthus eller uterum med möjlighet till skuggning, en skyddad trädgårdsbädd inom vinterhärdighetszon 7 eller 8.

Hur ska jorden och underlaget vara?

Som en nattskuggväxt är auberginer tunga matare. Trädgårdsjord eller kruksubstrat bör vara motsvarande näringsrikt. En lös, väldränerad struktur och en fräsch textur är ytterligare kvalitetsegenskaper för högavkastande odling i bäddar och baljor.

Föredrar aubergine - hur fungerar det?

Tidig sådd bakom glas är nyckeln till framgång med att odla auberginer. Sommaren i det centraleuropeiska klimatet är för kort för att de exotiska nattskuggväxterna ska ge bort ens en enda dag av växtsäsongen. Att förbereda unga plantor genom att så frön är vettigt. Följande översikt sammanfattar de viktigaste nyckeldata för odling:

  • Så frön: mellan slutet av januari och slutet av februari
  • Fröjord: torvfri blandning av sand och trädgårdsjord eller kokosfibersubstrat
  • Groningstemperatur: 25 till 28 grader Celsius
  • Groningstid: 14 till 28 dagar
  • Viktigt: Sila frön upp till en höjd av 0,5 cm med sand

Även som plantor har auberginer en motvilja mot hög luftfuktighet. I motsats till den klassiska metoden för sådd finns det i detta fall inget genomskinligt täcke under groningsfasen.

När är det dags för plantering?

Om ett växthus är tillgängligt för odling kan du plantera unga auberginer från en höjd av 20 cm i markbädden. För utomhusodling börjar planteringssäsongen i mitten till slutet av maj, när nattetemperaturerna inte längre faller under 15 grader Celsius. Om du planerar att odla auberginer i baljor på balkongen, kruka plantorna med en växthöjd på 25 cm. Äggplantorna ska stå bakom glas på natten till mitten av maj.

När är blomningstid?

Början av blomningsperioden beror till stor del på när fröna sås och de unga plantorna planteras ut. Som regel spirar de första vackra blommorna när ett skott har 5 till 6 blad. Lila klockformade blommor med en diameter på upp till 5 cm viks ut.

Hur planterar jag en aubergine perfekt?

I markbädden och trädgårdsbädden förbereder du jorden löst och fri från ogräs. Medan du bearbetar jorden, placera rotklumparna i frökrukan i mjukt vatten tills inga fler luftbubblor stiger. Så här fungerar planteringen:

  • På ett avstånd av 50 till 60 cm, gräv planteringsgropar med dubbelt så stor volym som en rotklump
  • Blanda utgrävningen noggrant med siktad kompost och några nävar hornspån
  • Plantera om auberginen och plantera i mitten med hjälp av den berikade jorden
  • Kör ner en stödpinne i marken bredvid rotklumpen

Tryck ner jorden väl och vattna rikligt. Ett täckskikt av nässelblad, löv eller halm håller jorden fuktig och skön och varm längre.

Glöm inte dräneringen när du planterar i en hink

Med sina vackra blommor och dekorativa frukter skär auberginen en fin figur i hinken på balkongen. Planteringen följer en liknande process som i bädden eller växthusjorden. För att skydda mot skadlig vattenloggning, lägg till dränering mellan underlaget och öppningen i marken. Oorganiska material såsom småsten, expanderade lersten eller krukskärvor har visat sig vara effektiva för detta ändamål.

Fördelaktig blandkultur på balkongen

Balkongträdgårdsmästare med förkärlek för att odla balkonggrönsaker lämnar inte den fria odlingsytan i auberginebaljan oanvänd. I kombination med rädisor, spenat och dvärgbasilika ökar inte bara skörden på balkongen. Om dessa grannar trivs på sin rotskiva gynnas auberginen i form av livsviktig tillväxt och förbättrad arom.

Hur länge varar skörden?

En skördefärdig aubergine lyser med ett glänsande, fläckfritt, helt färgat skal. Under normala, soliga och varma väderförhållanden börjar skördesäsongen för tidiga sorter i början av augusti. Sena sorter kan ibland skördas långt in på vintern när de odlas i växthus.

tips

Den nära relationen med tomater gör att auberginer är mer mottagliga för senrost. Att vattna utan att blöta löven och en lufttorr plats i växthuset eller under ett regnskydd är det bästa förebyggandet. Vid aubergineodling bör man dessutom se till att avståndet till potatis är så stort som möjligt.

Kategori:

Grönsaksträdgård