Ständiga följeslagare för pumpaträdgårdsmästaren är beskärningssaxar och vassa knivar. Det finns flera anledningar till beskärning för att optimera pumpans tillväxt och skörd. Det skickliga snittet garanterar också bekymmerslös konsumtion och konstnärlig snidning. Du kan läsa instruktioner om vanliga snittvarianter i denna handledning.

Hanblommor kan tas bort eller inte

Innehållsförteckning

Visa allt
  1. Typer av snitt och datum
  2. bryta ut blommor
  3. Beskärning uppmuntrar fruktstorlek
  4. Beskärningsguide för grödor
  5. Förbrukning och design skär
  6. Vanliga frågor

    7. Typer av snitt och datum

    Med början av blomningsperioden konfronterar pumpaplantan trädgårdsmästaren för första gången med frågan: skär eller inte? En annan anledning att sträcka sig efter saxen är på sommaren, då de långa rankorna bär många fruktknoppar. Under några veckor får den exotiska växten växa tills tidsfönstret för skörd öppnar på hösten. Säsongsfinalen markerar ett expertklipp för beredningen av den läckra fruktköttet eller den konstiga förvandlingen till det kusliga Halloween-ansiktet. Den här tabellen ger en översikt över alla typer av snitt och datum:

    skär typ mål/tillfälle bästa mötet
    ta bort blommor förbättra skördekvaliteten efter att blomningsperioden börjar
    Klipp ner, klipp ut Optimera fruktstorleken juni och juli
    gröda skära skörda mogen frukt Höst (efter knackningstest)
    beskära Skär för konsumtion och dekoration efter skörd

    Bryt ut överflödiga blommor

    de antal blommor bestämmer väsentligt om fruktstorlek och skördemängd. Voluminösa pumpasorter som trädgårdspumpa, Hokkaido eller Atlantic Giant levererar önskade fruktstorlekar om du bara lämnar en blomma per ranka. Bryt bort överflödiga blommor. Välj en tidpunkt för måttet när de första fruktknopparna redan bildats. Det vore synd om den enda blomman vissnade utan att bli pollinerad och det inte fanns några reservblommor till hands.

    Åtgärden gäller inte pumpasorter med små frukter, som 'Baby Bear' eller 'Small Wonder'. Detsamma gäller populära prydnadskalebasser, som naturligt har små frukter. Att blommorna spricker ger inget nämnvärt bidrag till fruktstorleken, det minskar bara skörden.

    Skär bort hanblommor

    Hanblommors enda plikt är att tillhandahålla tillräckligt med material för pollinering av honblommor. Du kan sedan klippa av blommorna från pumpaplantan. Manliga squashblommor kan kännas igen på det faktum att de vissnar, utan fruktset att bygga. Eftersom dessa knoppar inte har några betydande energibehov, kan du ta dig tid att beskära tills du är helt säker på blomkönet.

    tips

    Om det råder osäkerhet om rätt antal honblommor som ska bli frukt kan erfarenheten hjälpa. Trädgårdspraxis har visat att 6 till 8 fruktbärande blommor per planta, var och en med 2 till 4 blad, är precis rätt för en rik pumpaskörd.

    Beskärning optimerar fruktstorleken

    Det är inte absolut nödvändigt att skära ner pumparankor. Det beror på din bedömning och växtens individuella tillväxt om och hur mycket du skär av. Den vanligaste orsaken till beskärning är önskan om större bär. Lika ofta använder pumpaträdgårdsmästare sax eftersom de meterlånga skotten sprider sig fräckt över hela trädgården. För att ett fruktset inte ska skadas av beskärningen, vänligen observera följande procedur:

    • Bästa tiden är i juni och juli
    • Sätt saxen 2 till 4 blad bakom det sista fruktsetet
    • Klipp bara när det är väl synligt, det har bildats bär i tennisbollstorlek

    Om en pumpaplanta växer över hela trädgården är beskärning inte den enda lösningen. Istället för att förkorta för långa rankor, arrangera de flexibla skotten i en cirkel runt växtens hjärta eller parallellt med kanten på bädden.

    bakgrund

    Snåla skott minskar fruktstorleken

    När pumpaodlare strävar efter extra stor frukt torpederar snåla skott lusten. Den stickande instinkten är den örtartade motsvarigheten till det vedartade vattenskottet eller vilda instinkten i trädet. Båda typerna av skott är vanligtvis sterila och förbrukar mycket växtenergi, som inte längre är tillgänglig för frukttillväxt. Som ett resultat ska ynka frukter beklagas. En snålhet kan ses i dess position. I de flesta fall spirar det oönskade skottet från bladaxen och bör tas bort omgående. Det enklaste sättet att göra detta är att ta tag i basen med fingrarna och bryta av skottet vid sidan.

    Skörda pumpor - instruktioner för skördbeskärning

    Efter en varm, torr sommar öppnar sig slutet av augusti tidsfönstret för skördetid och håller öppet tills den första frosten. Alla squash med fast, slät skal och en träig stjälk är en kandidat för skördbeskärning. Ett knackningstest skingra alla återstående tvivel om skördens mognad. Om det låter ihåligt och trist från insidan av frukten kan du skörda pumpan.

    Du kan göra rätt skördesnitt med en vass, desinficerad kniv. Lämna en bit av den vedartade fruktstjälken minst fyra tum lång.

    Knackar frosten redan på trädgårdsporten, även om dina pumpor fortfarande visar gröna fläckar att de är omogna? Sedan skörda frukterna ändå. De hårt skalade jättebären mognar inom några veckor på ett varmt, ljust läge.

    Styckning för kök och Halloween

    Vid åsynen av mogna, saftiga pumpafrukter vattnas gourmetens mun. Kreativa hjärnor filosoferar omedelbart över fantasifulla sniderier till Halloween. Som ett resultat slutar skärning av pumpor inte med skörden. Följande korta instruktioner sammanfattar hur man skär frukten ordentligt för konsumtion eller som en rasande dekorativ skulptur:

    minskad förbrukning

    • Halvera först frukten med en stor kniv och sedan i fjärdedelar
    • Skär fruktstjälken
    • Ta bort pumpafrön med sked
    • Skala pumpakvarteren med en kökskniv eller grönsaksskalare
    • Förbered fruktköttet efter din egen smak

    Halloween klipp

    • Torka helst pumpan innan
    • Skär av toppen med en såg eller kniv (låt fruktstjälken vara kvar)
    • Skopa ur köttet med en glasskula eller sked
    • Skissa läskigt ansikte på skalet
    • Skär ut den konturerade formen med en mattkniv

    Först när levande ljus mystiskt flimrar i pumpan är Halloween-grimasen komplett. För att säkerställa att ljusen är ordentligt syresatta, borra eller skär några små hål i locket.

    avvikelse

    Ugnstiden minskar ansträngningen

    För kocken innebär det stora ansträngningar att skala och skiva pumpor. En titt i mormors påse med tricks avslöjar hur lätt den ansträngande utmaningen kan reduceras till en acceptabel nivå. För att göra detta, placera pumpan på ett bakplåtspapper och sätt båda i den förvärmda ugnen i 30 minuter. Vid 150 graders över- och undervärme blir den voluminösa, hårt skalade frukten märkbart lättare att skiva. Tricket rekommenderas inte för carvingpumpan eftersom den långa värmekontakten minskar hållbarheten.

    Vanliga frågor

    Finns det giftiga pumpasorter?

    De flesta pumpatyper och sorter är säkra att äta och rika på hälsosamma vitaminer. Endast ett fåtal prydnadskalebasser används uteslutande för dekorativa ändamål eftersom de innehåller giftigt cucurbitacin. Dessa farhågor gäller främst kron- och klokalebasser med välkända varianter som "Shenot Crowns" eller "Autumn Wings". Om du är osäker, låt pumpor med bisarra former ligga eller fråga en specialist.

    Ett tidigt intåg av vintern tvingade oss att skörda omogna pumpor. Kan frukterna mogna?

    Pumpa är en av klimatväxterna. Rent konkret betyder det att frukterna fortsätter att mogna, jämförbart med äpplen, päron och bananer. I alla fall är det lämpligt att förvara alla nyskördade pumpor på en varm, ljus plats i 8 till 14 dagar, oavsett om de är redo att skörda eller inte. Den enda skillnaden är en lite längre väntetid tills en omogen pumpa är redo att ätas.

    Är pumpamassa giftigt för hundar?

    Hundar älskar lite variation i sin kost. Ungefär en tredjedel av tiden kan frukt och grönsaker läggas till köttmåltider. De flesta hundar föraktar inte den aromatiska fruktköttet av pumpa, särskilt som en mosad tillbehör. Malda pumpafrön kan också matas, eftersom de stärker kroppens försvar och fungerar som en maskprofylax. Ett undantag gäller för prydnadskalebasser av alla slag, som inte mår bra av din fyrbenta vän på grund av en hög komponent av cucurbitacin och orsakar förgiftningssymtom.

    Är pumpa en frukt eller grönsak?

    Denna fråga oroar alla trädgårdsmästare som strävar efter en balanserad kost för sig själva och sina familjer. Faktum är att ämnet länge har varit en fråga om kontroverser bland forskare, eftersom pumpor uppfyller kriterierna för både frukt och grönsaker. En salomonisk lösning avslutade de heta diskussionerna. Pumpa definieras som en fruktgrönsak och spelar därmed i en liga med tomater, auberginer och meloner.

    De 3 vanligaste skärmisstagen

    Utan en beskärning på sommaren kommer du att kämpa med en massa små små frukter. Om du låter stickande skott spira obehindrat kommer otaliga löv och några pumpor att frodas. Om du skär av fruktstjälken i basen vid beskärning riskerar du att röta. Den här översikten uppmärksammar tre vanliga misstag när man skär pumpor och ger tips om hur man går tillväga på rätt sätt:

    skärfel skadebild förebyggande
    inte skära ner många små frukter, dålig skördekvalitet skära av långa rankor i juni och juli
    Stingers inte borttagna buskig tillväxt, mycket löv, få kalebasser Bryt ut stickande skott regelbundet
    Fruktstjälk avskuren vid skörd spridning av röta lämna minst 10 cm fruktstjälk

    tips

    Balkongträdgårdsmästare behöver inte göra utan att skörda saftiga pumpor från sin egen odling. Många läckra sorter trivs på den soldränkta balkongen i söderläge. En voluminös hink med en volym på 60 till 90 liter och en öppning i botten för vattendränering ger de bästa förutsättningarna. Näringsrik grönsaksjord har allt en squash kan önska sig för frodiga blommor och utsökt frukt.

Kategori:

Grönsaksträdgård