På hösten lyser de klarröda igen och från många buskar: hundrosornas stenhårda frukter. Till skillnad från andra vilda frukter är det dock knappast någon som bryr sig om att samla nypon. Ansträngningen kan vara värt det, eftersom frukterna från hundrosen (Rosa canina) innehåller mycket C-vitamin och är därför en mycket hälsosam källa till vitaminer för den kalla årstiden.

Hundrosens frukter är inte giftiga men inte heller ätbara som hundrosens

Blanda inte ihop hundros och hundros!

Du bör dock vara försiktig när du samlar in att du också samlar in rätt frukter. Endast frukterna av hundrosen, så kallad nypon, är ätbara, medan de mer orangeröda äppelfrukterna av den närbesläktade och mycket lika hundrosen (Rosa corymbifera) inte används till sylt och liknande. Även om frukterna av Rosa corymbifera inte är giftiga, har de inte heller de friska egenskaperna hos de faktiska nyponen.

tips

På grund av den stora likheten mellan de två arterna kan förvirring snabbt uppstå. Du kan dock skilja Rosa corymbifera och Rosa canina åt genom antalet taggar: medan hundrosen har många taggar, har Rosa corymbifera bara ett fåtal och är därför nästan tagglös.

Kategori: