Paprika donerar fyra gånger mer C-vitamin än citrusfrukter. Oavsett om de är tillagade eller råa - de smakar utsökt. Det är inte konstigt att fler och fler hobbyträdgårdsmästare själva odlar dessa vitaminbomber för att kunna smaka på helt nya smakupplevelser från sin egen trädgård.

Från frön till paprika - allt du behöver

En fönsterbräda på södra sidan är den idealiska platsen för att så paprikorna, eller så kan du stödja fröet med plantljus under groningsperioden. Paprika utvecklas långsammare jämfört med andra växter. Förutom mycket tålamod, värme och ljus, för att odla paprika från dina egna frön behöver du också:

  • Få frön från paprika
  • Eller köp från ett trädgårdscenter
  • Kamomillte för blötläggning
  • Miniväxthus (7,95 €) eller folie
  • Torv- eller yoghurtbägare
  • Groningssubstrat eller krukjord
  • fröjord
  • Blomkruka ca 30 centimeter
  • Bambu eller växtpinnar som stöd
  • Långtidsgödselstickor

Från frö till planta

De som trädgårdar enligt månen använder månens vaxningsfas fram till fullmånen i början av mars. Detta aktiverar tillväxten ovan jord av fruktgrönsaker som tomater eller paprika. I några steg från frö till peppar:

  • Blötlägg fröna i ljummet kamomillte i ca 2 dagar.
  • Sätt bara i ett frö per torv- eller yoghurtkopp ca 1 centimeter djup.
  • Täck sedan fröet med lite jord och tryck ner lätt.
  • Jorden ska vara fuktig men inte blöt och måste smula sönder!
  • Ställ krukorna i miniväxthuset eller under folie på en fönsterbänk.
  • Viktigt: Ventilera dagligen för att förhindra mögeltillväxt.
  • Vid konstanta, varma och fuktiga 25° grader gror de första plantorna efter 1 till 3 veckor.

Från en planta till en blommande växt med högavkastande pepparskörd

Från en höjd av 10 centimeter är det dags att sticka paprikorna. För att göra detta, plantera försiktigt paprikan med hela rotklumpen i krukor eller i bädden utan att skada de ömtåliga rötterna. Förutom värme krävs nu lite mer skötsel, ljummen vattning och gödning.

Att odla din egen paprika i ett växthus är snabbare och mer pålitligt än utomhus. Skörden av de första frukterna i växthuset är från juli. Utomhuspeppar i trädgården eller på balkongen kan skördas från augusti till slutet av oktober.

tips och tricks

Trädgårdsproffs rekommenderar att du tar bort den första blomningen för att ge växten mer energi för ytterligare blomning och fruktsättning. Huruvida rekommendationen håller vad den lovar är kontroversiellt. Det är bättre att försöka än att argumentera.

Kategori:

Grönsaksträdgård