Om du har missat skördetiden och grönsakerna har groddat eller blommorna har satt fröer, oroa dig inte. När du tar bort dina egna frön hittar du en vettig användning. Detta är ännu lättare för plånboken och självodlingscykeln är stängd. Det är dock viktigt att du torkar fröna ordentligt så att de klarar vintern mögelfritt och säkert gror nästa år.

Att torka fröna är viktigt innan fröna kan lagras

skörda frön

Tar man in fuktiga frön är risken att de förstörs relativt stor. Skörda därför endast på torra dagar.

  • Skär av de fullt mogna fröhuvudena på blommande växter med en vass kniv eller sekatör. Du kan känna igen dem på deras mörkfärgade baljor. Lägg dem upp och ner i ett glas.
  • När det gäller grönsaker bär frukten fröna inom sig. Blötlägg fruktköttet i ett glas vatten i en dag eller två. När jäsningsprocessen börjar lösgörs resterna och det bakteriehämmande lagret från fröna.
  • Med grönsaker som mangold, rucola eller lök, låt växten blomma och fortsätt sedan som du skulle med ettåriga sommarblommor.
  • För ärtor eller bönor, ställ helt enkelt undan några baljor.

Samla fina blomfrön

Du kan slå blommornas fröhuvuden mot glasets kanter efter att de har torkat. Detta lossar fröet från baljorna. Lägg sedan allt i en tesil som du håller över ett vitt papper. De små fröna som faller genom det fina nätet är så lätta att se.

torka frön

För att förhindra att fröna blir mögliga måste de vara helt torra:

  • Bred ut hushållspapper, tidningar eller kartong på en mörk, inte för varm plats.
  • Lägg fröna på den.
  • Ordna om då och då så att fröna torkar jämnt.
  • Om du samlar mycket frön bör du sätta en etikett bredvid varje frötyp så att du kan urskilja kornen även efter torktiden på cirka en vecka.

Efter torkning, packa i kuvert eller små papperspåsar, märk och förvara fröna på en torr, mörk plats. Under idealiska lagringsförhållanden förblir de livskraftiga i tre till fem år.

tips

Endast frön från fröfasta växter ärver egenskaper som motsvarar föregående år. Även om F1-hybrider också bildar frön, är dessa inte fröfasta. Det kan till exempel hända dig att pumpor inte längre har samma färg eller form och till och med smakar olika.

Kategori:

Grönsaksträdgård