Pelargonier – mer kända under sitt populära, men botaniskt felaktiga namn ”pelargon” – är bland de populäraste sommarblommorna. Över 400 olika sorter av pelargoner gläder ögat både på balkongen och i trädgården med sina frodiga och långvariga blomningar. Småbarnsföräldrar och djurägare i synnerhet undrar om de vackra blommorna är giftiga.
Även om pelargoner inte är giftiga, kan de orsaka hudirritation
Pelargoner är inte giftiga för människor
Det finns ett helt klart för både små och stora människor, eftersom pelargoner anses vara giftfria. Hos personer som är känsliga för det kan dock växtsaften orsaka hudirritationer som rodnad och klåda, även om dessa är obehagliga men helt ofarliga.
Varning: Pelargoner kan vara dödliga för djur
Situationen är dock väldigt annorlunda när det kommer till toxicitet hos djur, eftersom pelargoner är farliga för många husdjur. Skötare av små gnagare som hamstrar, marsvin, harar och kaniner bör vara extra försiktiga. Hos dessa djur har ingen av komponenterna i pelargonen någon plats i fodret. Pelargoner anses vara ofarliga för katter och hundar.
Ätliga pelargonblommor
Särskilt den doftpelargonens blommor kan användas, torkade eller färska, till olika salta rätter, till desserter eller till dekoration – till exempel frysta i en isbit och sedan serveras i en uppfriskande drink eller i Prosecco.
receptidéer
Doftpelargoner utstrålar en intensiv doft av rosor, mynta, citron eller äpple och lämpar sig inte bara för att stöta bort irriterande insekter utan kan även användas på många olika sätt i köket. Har du provat följande idéer:
- Blomsmör med pelargoner
- geraniumlikör
- Geranium lemonad
- pelargonsallad
Du kan använda både bladen och blommorna.
tips
Om du vill använda ätbara pelargoner, använd inte doftpelargoner från butik. Dessa behandlas vanligtvis med ett bekämpningsmedel och är därför fortfarande giftiga. Däremot kan du köpa pelargoner speciellt godkända för köket eller odla dem själv.