Den goda nyheten är att det är lätt att urkärna avokado. De dåliga nyheterna: ibland gör den stora stenen inuti frukten motstånd och det är svårt att dra ut den utan att skada det dyrbara köttet. Med våra korta steg-för-steg-instruktioner är det dock en barnlek att urkärna avokado.

Med ett litet knep är det väldigt enkelt att stena en avokado

Det (potentiella) problemet med att urkärna en avokado

Du kanske är bekant med scenariot: Du skär avokadon på mitten och försöker dra ut den löst. Men det går inte. Så du tar en sked och gaffel och på något sätt petar ut den hala kärnan - det är logiskt att denna handling inte kan ske utan att skada fruktköttet.

Vi rekommenderar att du följer en av våra steg-för-steg-guider i de följande två avsnitten. På så sätt kan du få ut stenen ur avokadon snabbt och helt utan att skada fruktköttet.

Urkärna en avokado - korta steg-för-steg-instruktioner

Du behöver inte mycket tid eller kraft för att rengöra avokado. Bry dig inte om att försöka "strypa ut" med sked och gaffel. I princip är allt du behöver en vass kökskniv. Proceduren tar vanligtvis mindre än en minut.

  1. Skär avokadon på längden ner i mitten av gropen - runt om, dvs halvera frukten. Använd en vass kökskniv för detta.
  2. När du öppnar de två halvorna, vrid dem något åt motsatta håll.
  3. Ta upp kärnhalvan och knacka lätt på stenen med kanten på en lång kniv. Skäreggen penetrerar kärnan.
  4. Flytta kniven fram och tillbaka kort - detta lossar kärnan.
  5. Nu kan du enkelt dra ut stenen med kniven.

Kreativt alternativ med korkskruv och kökskniv

Det finns också en andra - särskilt elegant - metod för att ta bort gropen från en avokado med minimal ansträngning och utan att skada fruktköttet:

  1. Ta en vanlig korkskruv och skruva in den i avokadon - träffa den nedre tredjedelen av stenen från sidan.
  2. Lämna korkskruven på plats och ta tag i en vass kniv.
  3. Skär runt avokadon en gång med kniven.
  4. Separera de två halvorna av frukten. Stenen sitter fast i korkskruven - du har ett lättspel och oskadad massa.

Trädgårdsjournalens fräschör ABC

Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?

Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:

  • som en gratis PDF-fil att skriva ut själv

Kategori:

Träd