Den som ska skära upp och kärna ur ett äpple för första gången undrar ofta hur man ska gå tillväga för att snabbt kunna genomföra akten. Vi kommer att visa dig hur du tar bort kärnan från den läckra och särskilt hälsosamma frukten med liten ansträngning och egentligen bara tar bort kärnan - alltså ingen av de ätbara delarna. Detta är den sanna konsten att kärna ur äpplen.
Det är möjligt att kärna ur äpplet utan att skära upp det
Kärna ur äpplet - dessa alternativ finns där
Följande varianter finns för att kärna ur ett äpple:
- med en kniv
- med en äppelkärna
Grundregeln är: tvätta först äpplet noggrant med varmt vatten och torka det noggrant.
Kärna ur äpplet med en kniv
- Lägg äpplet med stjälken uppåt på en stadig skärbräda.
- Använd en kort, tunn och vass kniv och stick in den direkt i toppen av äpplet - ungefär en tum från mitten. Så här placerar du den i kärnfodralet.
- Tryck in bladet hela vägen in i äpplet - tills det träffar skärbrädan.
- Dra nu försiktigt ut kniven.
- Upprepa steg 2 till 4 ytterligare tre gånger - runt äpplets kärna.
- Så du har nu fyra snitt runt kärnan av äpplet, vilket gör en fyrkant.
- Spåra skärsåren igen med kniven och dra den senare från ett snitt till nästa.
- Ta fram kniven.
- Tryck ut kärnan ur äpplet med tummen.
tips
Alternativt kan du först halvera eller kvarta äpplet med en vass kniv och skrapa ur kärnan med en tesked eller melonsked.
Kärna ur äpplet med en äppelkärna
- Lägg äpplet med stjälken uppåt på en stadig skärbräda.
- Ta en äppelkärna och tryck ner den i mitten av äpplet.
- Vrid urkärnan för att ta bort kärnan av äpplet.
- Dra ut enheten ur äpplet och hjälp vid behov manuellt till att ta bort de kärniga delarna.
Obs: Vilken variant du än använder, glöm inte att alltid ta bort stjälken och blomman från äpplet innan du bearbetar frukten.
Trädgårdsjournalens fräschör ABC
Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?
Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:
- som en gratis PDF-fil att skriva ut själv