Trädgårdsskötsel gör dig glad och blir mer och mer populär. Inte konstigt, eftersom frukten du har odlat själv smakar bättre än vad du kan hitta i snabbköpet. När du odlar din egen paprika kan du också vara säker på att inga kemikalier är inblandade. Med dessa instruktioner kommer du snart att vara stolt och framgångsrik i att skörda din första pepperoni.
Att odla het paprika från frön är enkelt
sticklingar eller frön
Först måste du bestämma dig för om du vill köpa en förodlad planta från en fackhandel (dessa finns från februari) eller vänta tålmodigt tills de frön du själv har sått börjar gro. Det sistnämnda kan du köpa antingen på Internet eller i specialaffärer. Fördelen med att odla med frön är det mycket mer omfattande urvalet. Mindre kända sorter finns också. Alternativt kan du också få fröna från torra frukter. Se till att paprikorna redan är helt mogna, eftersom frön från gröna frukter ofta inte gror. Så här går du tillväga för att samla frön:
- Skiva baljan på längden
- ta bort frön
- torka på hushållspapper på en varm plats (inte i den gassande solen)
- Slå in frön i papper för att absorbera kvarvarande fukt
- fyll i en behållare
- förvaras åtskilt från ljus
Sådden
Så först en paprika i vårkrukor. Fyll dem med konventionell trädgårdsjord och tryck två till tre frön i substratet. Januari är perfekt för sådd. Men om du håller jorden konstant fuktig, till exempel genom att ställa vårkrukorna i en skål med vatten och ställa dem på en varm plats, kommer groningen att lyckas året runt.
Prickandet
Se till att pepperoniskotten varken torkar ut eller dör på grund av vattensjuka, plantan växer snabbt. Om det inte blir tjäle efter ishelgonen i mitten av maj är förhållandena utomhus idealiska för att ompotta paprikorna. Ett säkert tecken är förresten bildandet av det andra bladparet efter kotyledonerna. Gräv upp den unga plantan mycket försiktigt och ta bort den med en träpincett. I den nya krukan stöder ett lager av algsubstrat rotbildningen.
I grytan eller i grönsakslappen?
Till sist är det bara frågan om du vill fortsätta att odla din paprika som krukväxt eller i marken. Tänk på att en het paprika i kruka kan övervintras bättre tack vare sin rörlighet och att valet av plats dessutom är lättare. Det senare kan även regleras med ett växthus som du använder för golvskötsel.