Vad vore sommaren utan vattenmeloner? I alla fall mindre välsmakande. Dock är det ibland lite krångligt att ta bort fröna från frukten. I vår artikel presenterar vi två varianter - en som är lite mer direkt och en som kräver att du nästan inte offras massa. Naturligtvis rekommenderar vi att du använder det senare.

Att urkärna vattenmeloner är ett tråkigt arbete

Hur man stenar en vattenmelon på rätt sätt

Den stora konsten att gröpa en vattenmelon är att inte råna så mycket av det dyrbara köttet som möjligt. Det är därför vi presenterar en metod som kan tyckas lite krånglig till en början, men den är faktiskt väldigt enkel och säkerställer att ingen av den smakrika melonen går förlorad.

  1. Lägg melonen på en stadig skärbräda.
  2. Skaffa en stor, vass kniv.
  3. Skär av melonens två ändar (bara knappt).
  4. Halvera nu frukten.
  5. Ställ den första halvan av melonen upprätt.
  6. Skär melonen cirka 1/4 tum isär hela vägen runt, 1/2 tum djupt (ungefär som du skulle skära en kaka).
  7. Tryck ut varje bit med fingrarna.
  8. Du har nu alla kärnor öppna för varje bit.
  9. Skopa ur fröna med en sked (i en skål eller liknande).

Kärna ur och skär vattenmelonen samtidigt

Om du inte har mycket tid att förbereda din vattenmelon kan du också välja följande metod:

  1. Förbered en tillräckligt stor skål eller skål för dina melonbitar.
  2. Lägg melonen på en stadig skärbräda.
  3. Dela din melon med en vass kniv. Det vill säga att du först halverar dem, och sedan halverar du också de resulterande halvorna. Så äntligen finns det fyra stycken framför dig. Det är bäst att använda en stor, vass kniv för detta steg.
  4. Ta den första biten och en mindre men lika vass kniv.
  5. Skär ut köttet så långt längs med skinnet som möjligt.
  6. Skär sedan av enskilda bitar av köttet runt fröna och släpp dem i den medföljande skålen eller skålen.
  7. Samla de tjocka områdena på det medföljande hushållspappret.
  8. Gör samma sak med de andra fjärdedelarna av din vattenmelon.

Trädgårdsjournalens fräschör ABC

Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?

Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:

  • som en gratis PDF-fil att skriva ut själv

Kategori:

Grönsaksträdgård