Vinägerträdet är känt för sina höstfärger, men blommorna ger också varierande accenter. De har intressanta detaljer som människor och natur tar vara på. Träden har anpassat sin blomutveckling så att korspollinering garanteras.
Vinägerträdets blomning är ganska oansenlig
uppenbarelse
Vinägerträd utvecklar sina blommor efter att löven har spirat på försommaren. Blomningsperioden sträcker sig från juni till juli. Många enskilda blommor står tillsammans i kolvformade blomställningar. Blomställningarna med manliga reproduktionsorgan är ljusgröna till färgen och större än de röda honblommorna. Vinägerträd utvecklar sina blommor vid olika tidpunkter för att förhindra självpollinering.
använda sig av
Liksom alla andra delar av växten innehåller blomställningarna en sur celljuice som ger lemonaderna en uppfriskande smak. På grund av tanninerna den innehåller kan stora mängder ätas leda till mag- och tarmproblem.
Hur frön används:
- torkas som en krydda
- för beredning av lemonader
- för inläggning i vinäger