Limeträd är mest kända för sina magnifika, skuggiga växter, sina ljusgröna, hjärtformade blad och sina doftande blommor. Men hur är det med fröna? Förutom sin reproduktiva funktion erbjuder de något mer!
Lindfröna används för förökning – eller som ett smakrikt mellanmål
Lindens frö
Linden är i allmänhet ett mycket produktivt träd. Dels syns detta på de olika metoder som den har i rockärmen – förutom den generativa varianten via pollinering och efterföljande fröbildning kan linden även föröka sig vegetativt via rotsug eller knoppskott. Men även med enbart den generativa metoden säkerställer hon att hennes art bevaras genom ganska många fröbildningar.
Det finns två ägglossningar i var och en av de fem kamrarna i äggstocken inom blomställningen - varje mogen frukt innehåller därför två frön. Det stora antalet blommor resulterar i ett stort antal frön, som ofta befruktas av blommornas popularitet hos bin och andra pollinatörer.
Låt oss notera igen:
- Linden kan föröka sig vegetativt (genom celldelning) och generativt (genom frön).
- därför mycket produktiv reproduktion
- talrik fröbildning
Odla lind från frö
Att själv odla en lind från ett frö är dock inte helt trivialt. Framför allt kräver projektet mycket uthållighet. För det tar årtionden för ett frö att växa till en ung planta och så småningom till ett fullvuxet träd. Och särskilt under de första åren behöver plantan naturligtvis vård och skydd.
Naturligtvis kan du själv samla frön från de sfäriska nötterna i en lind och pröva lyckan. I Seederei kan du även köpa fröpaket för en liten peng. Här blir framgångsfrekvensen högre på grund av den professionella bakgrunden.
I naturen gror ett frö som bärs på högbladen på hösten följande vår. Frukter som skördas medan de fortfarande är gröna kan också gro direkt.
Linden frukt att äta
Vad många inte vet är att inte bara lindens blommor används för kulinariska ändamål - till exempel för te eller för att smaksätta desserter - utan även deras frukter. Frömassan i nöten innehåller mycket olja och är därför extremt näringsrik. Det är dock bara frukterna av den småbladiga limen som är riktigt ätbara, de av den småbladiga limen har en för hård konsistens. Fröna kan tuggas som de är eller tillagas för ännu bättre smaklighet och smältbarhet.