Självförsörjningen ökar. Färgglada hemodlade grönsaker har länge fyllt tallrikarna hos många tyska hushåll. Det är nyttigt, även om det inte är särskilt mättande. Vad sägs om om du också ger dig in i odlingen av hirs för att snart kunna njuta av en nyttig måltid från din egen odling? Med tipsen på denna sida kommer hirsodlingen garanterat att lyckas.
Hirs kan sås direkt i bädden i april/maj
Hirsodling i din egen trädgård?
Hirs är en typ av spannmål som har varit känd för människor sedan urminnes tider. När man odlar spannmål tänker många i första hand på vidsträckta åkrar som odlas med tunga maskiner. Men hirsodling är också möjlig på små ytor. Till skillnad från majs går det bara cirka fem månader mellan sådd och skörd. Dessutom kan hirs användas på många sätt:
- Hirs är ett populärt foder för till exempel undulat
- Du kan använda hirs för att baka bröd, berika sallader eller laga söt gröt
- de torkade paniklarna fungerar som en vacker dekoration
- Hirs berikar jorden och ger ett användbart bidrag till en produktiv växtföljd
Hirsodling – så fungerar det
krav på sängen
- ge växterna en tillräckligt stor yta så att de kan utveckla sina rötter väl
- Undvik vattenförsämring
- välj en varm plats
- välj sandjord om möjligt
växt hirs
- rensa din bädd från alla rötter och ogräs
- lägg ut rader på ett avstånd av 30-40 cm
- så fröna i april eller maj
- lämna sängen i två veckor
- Vattna regelbundet, lossa jorden och ta bort ogräs
- var för sig från en växthöjd på 10 cm, bör plantorna vara 7-10 cm från varandra
- ta även bort följande växter
skörda
- cirka fem månader efter sådd
- Ta bort fröna från paniklarna och samla dem i en korg
Observera: Hirsväxter mognar oregelbundet på grund av solens strålar. Medan toppen av paniken redan är mogen, kan det fortfarande finnas gröna korn på stjälken. Det är svårt att ge en exakt skörderekommendation. Samla dina egna erfarenheter. Även om du kommer att skörda många omogna spannmål, är hirs vanligtvis ett mycket högavkastande spannmål.