Vad är det botaniska namnet på valnöten? Hur många typer finns det? Hur gammal kan en valnöt bli? Vi förtydligar dessa och andra frågor i den här artikeln, som, förutom valnötsträdets korta profil, också innehåller specifika beskrivningar av några speciella funktioner.
Valnötsträd blir 10 till 30 meter höga
Profil av valnöten
- Namn: valnöt eller valnötsträd
- Botaniskt namn: Juglans regia
- Familj: valnötsfamiljen (lat. Juglandaceae)
- Trädslag: lövträd
- Användning: trädgårdsträd, parkträd
- Arter: cirka 60
- Distribution: över hela världen, särskilt Centraleuropa, men även resten av Europa, Asien, Amerika
- Höjd: 10 till 30 meter
- Blad: Omväxlande, imparipinnate, 7 till 9 långsträckta, äggrunda enkla blad, upp till 12 cm långa, slät bladkant, mörkgrön, gul-orange höstfärg, på sensommaren känns bladet som läder, kryddig doft (lukt avvisar mygg och flugor)
- Frekvens: enhudrig, könsskiljande
- Blommor: grönaktiga till färgen, hanblommor spirar med löven, hänger i klappar, honblommor dyker upp 3 till 4 veckor senare, blomningsperiod från april till juni, vindpollinering
- Frukt: nöten är omgiven av en grön fruktsäck; Mognadsperiod september till oktober
- Kvistar: olivbruna, tjocka, med tydliga bladärr, bruna knoppar
- Bark: grå, senare barkig svart, sprucken, profilrik
- Trä: hårt, ädelt, dyrt
- Rot: djup rotare
- Plats: soligt till halvskuggigt
- Jord: sandig lerig till lerig
- pH-värde: lätt surt till alkaliskt
- Ålder: upp till 150 år, vissa över 200 år
Speciella fakta om valnötsträdet
Det är känt att valnötsträdets välsmakande frukter har varit viktiga för människor som föda i mer än 10 000 år.
Fetthalten i nötter är över 50 procent. Detta gör dem till en utmärkt energikälla. I grund och botten anses valnötter vara mycket hälsosamma: de hjälper till exempel mot anemi. De stöder också sårläkning och minskar vattenförlust vid diarré.
Valnötter innehåller järn, zink, kalium och a-linolensyra. Den senare är en viktig omega-3-fettsyra för människokroppen.
Numera har valnötsträdet rollen som ett nyttigt träd. Av denna anledning kan valnötter nu finnas i alla måttliga klimatzoner på norra halvklotet. Valnötter finns sällan som vilda träd.
Förutom frukterna är valnötens trä också av ekonomisk betydelse. På grund av sin extraordinära färg och den estetiskt tilltalande ådring, fungerar valnötsträ som ett värdefullt och motsvarande dyrbart ädelträ.
Valnöt populär som medicinalväxt
Ett intressant faktum är också valnötsträdets popularitet som medicinalväxt inom naturmedicin.
Nötter, fruktskal och blad används ofta inom folkmedicinen. Där används de för att tillverka antiinflammatoriska och antibakteriella preparat.
Valnötens blad används in- och utvändigt, till exempel som valnötsbladste att dricka eller i form av omslag för huden. De sägs ha antiinflammatoriska och smärtlindrande effekter. Bladen sägs också ha en positiv effekt på eksem, akne och svampsjukdomar.
När det gäller intern användning (valnötsbladste) tillråds dock försiktighet: vid en känslig, känslig mage finns risk för obehagliga symtom som illamående och diarré. I princip är dock valnöten inte giftig för människor.