En exakt skördetid för lök kan inte fastställas exakt. Lökens mognad beror på sorten å ena sidan och odlingsmetoden å den andra. I allmänhet tar lök cirka fyra månader att mogna.

När bladet vissnar är löken redo att skördas

Rätt skördetid för de olika odlingsmetoderna

Lökuppsättningar som planteras på våren är mogna från juli till september, beroende på vald sort.
Löksatser som redan planterats på hösten hinner utvecklas bra på vintern och är klara för skörd i juni nästa år.
Frölök tar kortare tid att mogna. De kan till och med skördas fyra till sex veckor innan löken stelnar.

När är en lök mogen?

Att avgöra när en lök är mogen är relativt lätt. Efter sådd på våren fortsätter löken att växa fram till sommarmånaderna. När värmen är som störst börjar den förbereda sig för den kalla årstiden och skickar därför näringen från bladverket till löklöken. Som ett resultat blir bladverket mindre omhändertaget, blir brunt och dör så småningom. Nu är det dags att ta upp lökarna ur sängen och förvara dem i källaren för vintern.
Skadad lök lagras inte, utan äts så snart som möjligt.

Påskynda mognaden genom att kliva över löken?

Vissa trädgårdsmästare är fortfarande av den åsikten att att kliva över lökens blad främjar mognad. Detta är dock en missuppfattning. Om bladen sparkas över blir löken "nödmogen". Det betyder att löken börjar mogna, men ännu inte nått sin optimala storlek och kvalitet. Detta påverkar lökens lagringskvalitet och främjar för tidig groning eller uppkomst av röta.

Skördinstruktioner steg för steg

  1. När lökbladen vissnat drar du försiktigt upp löken ur jorden.
  2. Ta bort den lösa jorden med händerna. Detta tar också bort de lösa delarna av skalet.
  3. För bättre förvaring måste löken mogna och torka ut väl. Bind alltid ihop några lökar i ett gäng. Om du vill kan du också fläta de torra löven till dekorativa flätor.
  4. De bundna löken hängs på en luftig och torr plats i en till två veckor. Undvik glödande sol eftersom det gör att skalet brister.
  5. Om det inte finns något sätt att hänga upp löken kan de även förvaras i trälådor.
  6. När lökarna är väl torkade kan du ta bort det lösa skinnet, skära bort de torra rötterna och korta ner bladverket till ca 5 cm.

Kategori:

Grönsaksträdgård