Hagtornet är vackert att se med sina dubbla, karmosinröda skärmblommor, men dess vassa taggar är formidabla. Särskilt föräldrar och djurägare kanske också undrar om det också är giftigt.
Varken bären eller hagtornens blad är giftiga
Långtgående helt klart
Om du funderar på att pryda din trädgård med ett hagtorn och har oro för små barn och/eller husdjur kan du andas lugnt. Rosenplantan utgör på grund av sina vassa taggar en risk för skador för nyfikna två- eller fyrbenta vänner. Det är dock inte giftigt, i alla dess komponenter.
Det är inte nödvändigtvis billigt för små barn att utforska de vackra blommorna eller löven med munnen. De kan dock inte förgifta sig själva i processen. Även de små äppelfrukterna, om de sällan bildas alls, är giftfria. De är till och med lämpliga för konsumtion – men bara i begränsad omfattning. Eftersom stora mängder rå frukt kan orsaka intoleranssymptom som diarré, illamående och i extrema fall även huvudvärk och feber. Den mjöliga, syrliga smaken förhindrar vanligtvis att detta händer.
I bearbetad form som sylt eller kompott är hagtornsfrukterna dock mycket ätbara.