Borlottibönor inspirerar som växt med sina rosa och vita spräckliga baljor. De övertygar också med en särskilt aromatisk smak. Därför odlas Borlotti-bönor alltmer privat. Ta reda på nedan hur du framgångsrikt sår Borlottibönor.
Både baljorna och fröna inspirerar med vackra mönster
Egenskaperna hos Borlotti-bönor
Borlottibönor kommer, som namnet antyder, från Italien. Deras baljor är fläckiga rosa-vita, och deras frön är också fläckiga eller streckade med rött eller brunt. Inom dessa typer av bönor finns det olika varianter som skiljer sig åt i sin skördetid och tillväxttyp. Borlottibönor finns både som pole- och bushbönor:
- Lingua di Fuoco: tidigt mogna buskbönor, frön med röda fläckar
- Lamon: Stångböna, rosa-bruna spräckliga bönfrön
Smaken på borlottobönan är också övertygande: bönorna skördas vanligtvis när de är mogna och får då en krämig, nötaktig smak.
Odla borlottibönor i trädgården
Välj rätt plats
Som alla typer av bönor föredrar Borlotti-bönor soliga, vindskyddade platser. Jorden ska vara lös och inte för näringsrik, eftersom bönor hör till de svaga konsumenterna. pH bör vara mellan 5,5 och 7. Om din Borlotti-sort är en stångböna behöver du ett klätterhjälpmedel. Du kan hitta idéer på egentillverkade klätterhjälpmedel här.
Föredrar bönorna
Om du är en av de mer otåliga trädgårdsmästarna, eller bara vill vara på den säkra sidan, är det en bra idé att börja odla bönorna hemma. Detta gör att du kan skörda tidigare och ser till att alla frön spirar. För att förbereda bönorna:
- Blötlägg fröna i vatten över natten.
- Dagen efter lägger du dem i nyfyllda krukor ca 1 till 3 cm djupa i marken.
- Att täcka krukorna med matfilm och ett gummiband ger mer fukt och värme och snabbare groning. Men se till att jorden inte börjar mögla!
- Efter ishelgonen kan du plantera ut dina unga bönplantor.
Plantera ut borlottibönor
Det ideala planteringsavståndet varierar beroende på bönsort. Buskbönor planteras med 15 till 30 cm mellanrum, stångbönor behöver lite mer plats vid 30 till 50 cm. Stångbönor planteras ofta i en cirkel runt ett pyramidformat klätterhjälpmedel. Buskbönor bör samlas när plantorna är cirka 15 till 25 cm höga. Här kan du ta reda på hur det fungerar och varför det är bra för växterna.