Tigernöten har lite med mandeln att göra. Frukterna, även kända som tigernötter, växer i marken som jordnötter. Frukten är uppskattad för sina ingredienser och eftersom den, till skillnad från många andra nötter, även är lämplig för allergiker. Du kan själv odla tigernöten i trädgården eller på balkongen.

Tigernötter ska få så mycket sol som möjligt

Rätt plats för tigernöten

Tigernötter kommer från sydliga regioner. De gillar därför ett soligt läge. Jorden bör inte vara för torr. En jord av sandig lerjord är särskilt lämplig.

Ju lösare jorden är, desto lättare blir det senare att skörda tigernötterna. Då är de lättare att rengöra.

Odla tigernötter på balkongen

Du kan också odla tigernötter på balkongen. Till detta behöver du en lite större plantering, som du fyller med lös, sandig jord.

Den bästa tiden att plantera tigernötter

Tigernötter är känsliga för frost. De förs därför bara ner i marken utomhus efter ishelgonen. Jorden ska ha en temperatur på åtta till tio grader.

Du kan plantera tigernötter i en kruka tidigare. Det är då viktigt att du ställer upp hinken på en varm och ljus plats.

Efter ishelgonen kan du plantera tigernötter som har odlats i lådan utomhus.

Vattna före plantering

  • Låt tigernötterna svälla
  • Planteringsdjup 5 cm
  • Planteringsavstånd ca 20 till 40 cm

Innan du planterar tigernötterna i jorden, blötlägg dem i ljummet vatten i cirka 24 timmar.

Plantera tigernötterna cirka fem centimeter djupt i jorden på ett avstånd av 20 till 40 centimeter och vattna dem sedan.

Ta hand om tigernötter ordentligt

Plantorna ska hållas lätt fuktiga efter uppkomsten, men inte för blöta. Jorden får inte torka ut, speciellt inte vid knölbildning i augusti och september.

Gödsling är endast nödvändig om jorden innehåller för lite fosfor eller kaliumklorid. Kvävegödselmedel är inte lämpliga.

Med god skötsel kan en enda planta producera upp till 500 av de små tigernötterna. De är ungefär lika stora som en fingertopp. Tigernötter kan växa upp till 50 centimeter från moderplantan.

Tigernötter skördas på hösten

Tigernötter är redo att skördas på hösten. För att göra detta extraheras örten. Det finns redan några nötter på den. Sedan lyfts de återstående frukterna upp ur marken med grävgaffeln.

När du tar hand om tigernötter i en kruka, sålla helt enkelt genom jorden. Sedan är det bara att samla ihop de små tigernötterna.

Efter skörden rengörs tigernötterna och torkas sedan. Frukten kan lagras i flera månader på detta sätt.

tips

Tigernötter tillhör surgräsfamiljen. Frukterna kan tillagas på olika sätt. De kan ätas som mjöl i keso eller yoghurt. Tigernötter är också mycket populära som bakingrediens.

Kategori:

Örter