Liksom nästan all hökgräs innehåller den orangeröda hökgräset värdefulla ingredienser i alla delar av växten som gör den intressant för naturmedicin. Den vilda örten är inte giftig och kan till och med användas i köket.
Blommorna hos den orangeröda höklöken ser också väldigt dekorativa ut i sallader
Orange hökgräs innehåller inga gifter
Denna typ av höklök kan även odlas i trädgården utan att tveka, eftersom den inte är giftig.
Använd orangeröd hökgräs i köket
Orange höklök är ätbar. Bladen och blommorna samlas in på sommaren. På våren är löven fortfarande för bittra.
Bladen används i sallader. På grund av sin färg har den orangeröda hökgräsens blommor en särskilt dekorativ effekt på grönsakstallrikar, soppor och sallader.
Näringsvärdet för den orangeröda hökgräset är dock lågt.
tips
Hawkweed finns i många varianter. Om växterna inte hålls i schack kommer de att växa igen trädgårdar och gräsmattor. För att bekämpa det måste örten rivas ut och fröbildning förhindras.