Även om valerianen är dekorativ med sina rosa blommor, skördar den ena eller den andra sina växtdelar sommar och höst. Anledningen är de många ingredienserna i denna växt. De är kända för sina läkande egenskaper och hjälper bland annat mot rastlöshet, sömnproblem och spänningar.

Valerianaroten skördas på hösten

Rätt tidpunkt att skörda växtdelarna

Vanligtvis skördas inte bladen av valeriana. Men om du planerar det B. att använda för sallader, du kan samla dem innan blomningen.

När blomningen börjar mellan juni och juli är det rätt tid att skörda knopparna. Du bör bara gräva upp rötterna på hösten - mellan slutet av september och mitten av oktober. Kom ihåg att du kan skörda dessa tidigast andra året! Det första året är rötterna fortfarande för små.

I allmänhet är det tillrådligt att skörda tidigt på morgonen. Då är halten aktiv ingrediens högst. Det är också fördelaktigt att skörda när månen vaxar och vädret är torrt.

Hur man torkar blommor och rötter

Den som har skördat stora mängder bör torka rötterna och blommorna. Det är så det går till:

  • Häng blommor i klasar
  • häng upp och ner på en mörk eller skuggad och luftig plats
  • Rensa rötter och ta bort rotfibrer
  • skär i bitar 2 till 3 cm långa
  • torka i en torktumlare/dehydrator vid 40 °C

Använd blommorna - till vad?

Valerianablommor, färska eller torkade, kan användas för en mängd olika ändamål. Det finns inga gränser för dina idéer. Till exempel, vad sägs om:

  • Fruktsallader med valerianablommor
  • en bukett blommor
  • en örtskål
  • en doftpåse
  • ett te eller en kall infusion

Använd rötterna till te

Rötterna innehåller den högsta koncentrationen av aktiva ingredienser. Därför, i kommersiell odling, är de att föredra för skörd. Du kan till exempel använda dem till te. För att göra detta är det lämpligt att riva eller hacka de torkade rötterna mycket fint. Låt stå i 10 minuter och drick.

tips

Om du lämnar en del av roten i jorden kan du hoppas att roten spirar igen till våren.

Kategori:

Örter