Kamomill som du själv har samlat på dig eller som du har odlat i trädgården kan också torkas utan större ansträngning. Men kvaliteten på den torkade kamomillen och dess andel aktiva ingredienser beror inte bara på typen av torkning, utan också på rätt tidpunkt att skörda.
Kamomill torkar bäst upp och ner
Endast blommorna används
Nästan uteslutande blommorna skördas och används. Deras andel av medicinskt verksamma ämnen är högst när blomman är öppen i mellan tre och fem dagar. När det gäller vilda samlingar är denna tidpunkt naturligtvis svår att förutse, men man kan uppskatta den från det genomsnittliga antalet fullblommande blommor: när ungefär två tredjedelar av blommorna är öppna är det dags för skörd.
Torka kamomillblommor
Kamomillblommor är mycket känsliga och reagerar snabbt på tryck och andra skador. Därför bör du röra blomhuvudena så lite som möjligt, tvättning eller sköljning är också tabu. Skörda istället på en varm, solig och torr dag. Fördela de nyskördade kamomillblommorna över ett stort område på ren tidningspapper på en mörk, varm och luftig plats. En vind, en torr källare eller ett friggebod är idealiskt (24,90 €)
Torka kamomillblommor i ugnen
Alternativt är torkning i ugn också möjligt, men du bör hålla temperaturen så låg som möjligt. Bred ut blomhuvudena löst på bakplåtspapper och stick in en träslev eller en vinkork i ugnsluckan. Denna åtgärd säkerställer att utströmmande fukt kan komma ut. Vänd på blommorna då och då. Det är bäst att förvara de torkade blommorna i en lufttät behållare på en mörk och sval plats. Torkad kamomill håller sig i ungefär ett år.
tips
Liksom äkta kamomill innehåller romersk kamomill också många värdefulla ingredienser och används för liknande ändamål. Andra typer har dock inget medicinskt intresse.
Trädgårdsjournalens fräschör ABC
Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?
Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:
- som en gratis PDF-fil att skriva ut själv