I det fräscha, lätta köket ger blommor kreativa rätter och drycker en speciell twist. Ätliga orkidéblommor ger en lyxig fest för ögonen, som med sin spännande form och vackra färger får gourmethjärtat att slå snabbare. Andra orkidéer ger oss en lockande ingrediens till desserter med sina fruktskidor. Naturligtvis är inte alla typer och sorter lämpliga för konsumtion. Läs här vilka orkidéer du kan äta.
Karma Orchid är en vacker ätbar dekoration
Karma Orchid ger oss ätbara blommor
Med mer än 30 000 arter och otaliga sorter kan inget vetenskapligt baserat, generellt uttalande göras angående ätbarhet. För att uppgradera din kost med ädla orkidéblomningar är du på säker mark med Karma Orchid. Dessa användningsalternativ är öppna för dig:
- Som en fräsch och färgstark ingrediens i sallader
- Frys in i isbitar och lägg till drycker
- Ät med socker som en söt frestelse mellan måltiderna
- Chockad som dekoration för tårtor
Karma Orchid är en speciell ras från företaget Koppert Kress från Nederländerna. Odlingen sker under särskilt hygieniska förhållanden för att säkerställa säker ätbarhet. Kontinuerliga laboratorietester garanterar också att du kan äta blommorna. För självodlade exemplar existerar dock inte denna ofarlighet, eftersom det inte kan uteslutas att giftiga orkidéer har korsat.
Vaniljorkidé förgyller söta rätter
Den landlevande vaniljorkidén producerar långa baljor som är utbuktande av frön, grunden för värdefull bourbonvanilj. Det är bara med denna ingrediens som glass, bakverk och pudding får sin omisskännliga, söta arom. Till skillnad från karmaorkidén kan du med lite trädgårdserfarenhet själv odla vaniljorkidén som krukväxt, skörda baljorna och äta dem.
tips
Orkidéer från handeln är alla lämpliga för familjens hushåll, eftersom de inte är giftiga för unga och gamla. Exotiska krukväxter är bara farliga för katter. Som kattälskare upprepade gånger har rapporterat drabbades deras sammetstassade rumskamrat av illamående och kräkningar efter att ha knaprat i löven.