Det har nog varit likadant för dig: på våren stod du framför grönsakslappen och fick fundera länge på var rädisorna, morötterna, salladen och tomaterna fanns året innan. För att förhindra att detta händer igen är det vettigt att skapa en odlingsplan för köksträdgården, baserad på växtföljd och blandodling.

Plantering av blandade kulturer skyddar grönsaksfläcken från skadedjur

Steg 1: Vilka grönsaker skulle du vilja odla?

Alla älskar inte gröna bönor eller att skala rödbetor. Därför är det första steget i odlingsplanen att överväga vilka typer av grönsaker som ska planteras under det kommande året.

Inkludera även sängens storlek i denna planering. Det är mer meningsfullt att odla färre sorter, men tillräckligt med dem för familjens behov.

Steg 2: Observera växtföljden

Växtföljden är avgörande om man inte vill utarma jorden i onödan. Dela därför in de planerade plantorna i följande grupper:

  • tung matare
  • medelätare
  • svag matare.

De tunga matarna

Dessa har ett särskilt högt kvävebehov. I regel handlar det om sommargrönsaker som paprika, kål eller tomater.

Mellanätarna

De har ett medelhögt näringsbehov och planteras det andra året på den plats där de tunga foderautomaterna odlades föregående år. Medelätare är till exempel spenat, vitlök eller lök.

De svaga ätarna

Dessa kräver relativt lite näring eller till och med delvis försörjer jorden med kväve igen det tredje året. De säkerställer att substratet kan återhämta sig. De inkluderar många örter, men också bönor och ärtor.

gröngödsel

Gröngödsel försummas ofta i grönsaksträdgården eftersom det inte finns tillräckligt med utrymme. Det är dock vettigt eftersom det attraherar nyttiga insekter som bin, humlor, fjärilar och andra insekter.

Notera blandade kulturer

Tänk på vettiga blandkulturer när du ritar odlingsplanen. Vissa grönsaker som odlas sida vid sida stödjer varandras tillväxt och belönar din trädgårdsansträngning med större avkastning.

tips

Om du är osäker på jordkvaliteten i din grönsaksträdgård kan det vara vettigt att låta undersöka ett jordprov. Du vet då exakt vilka spårämnen som saknas och kan gödsla på ett mycket riktat sätt.

Kategori:

Grönsaksträdgård