Under den svala årstiden erbjuds citrusfrukter som tangeriner ofta i stora behållare. För att de vitaminrika frukterna inte ska bli dåliga har du möjlighet att frysa in några av mandarinerna.

Mandariner kan också frysas hela

Hur kan mandariner frysas?

Det finns flera sätt att enkelt lagra mandariner i frysen.

  • Frys in hel frukt
  • Frys in frukt som enskilda skivor
  • Pressa frukten och frys in saften
  • Frys in mandarinskivor i sirap

Frys in hel frukt

Oavsett vilket alternativ du väljer är fruktens fräschör och optimal kvalitet alltid viktig. Om du vill frysa mandarinerna hela, tvätta och torka dem noggrant. Lägg sedan två till tre frukter i en fryspåse och förslut den så lufttätt som möjligt. Mandariner håller sig färska i frysen i ca 10 månader.

Frys in frukt i bitar

Om du vill frysa in enskilda mandarinskivor, skala frukten försiktigt och ta bort allt vitt skal. Lägg varje skiva på en bricka och ställ in i frysen. När mandarinerna är frysta, lägg dem i en lämplig frysbehållare eller påse. Glöm inte frysdatumet!

Frys in frukt som juice eller i sirap

Att frysa mandarinjuice är extremt enkelt. För att göra detta, pressa frukten och frys in juicen i lämpliga koppar. Isbitar gjorda av mandarinjuice är också möjliga och en vacker dekoration i ett glas mousserande vin. Ett annat sätt att frysa mandariner är att först lägga dem i sirap och sedan frysa dem.

Infrysning i sirap, förklarat steg för steg

  1. Förbered en sirap av 3 1/4 koppar socker och 5 koppar varmt vatten. Lägg alla ingredienser i en skål och rör tills sockret lösts upp.
  2. Förbered nu mandarinerna. Skala frukten och ta bort det vita skalet. Dela frukten i enskilda segment.
  3. Lägg frukten i lämpliga frysbehållare eller glasbehållare.
  4. Häll nu tillräckligt med sirap över mandarinerna för att täcka dem.
  5. Förslut burkarna eller burkarna, datera dem och lägg dem i frysen.

Trädgårdsjournalens fräschör ABC

Hur kan frukt och grönsaker förvaras korrekt så att de håller sig fräscha så länge som möjligt?

Trädgårdsjournalens fräschör ABC som affisch:

  • som en gratis PDF-fil att skriva ut själv

Kategori:

Grönsaksträdgård