Den sista potatisen har samlats in och lagrats; endast lammsallat och plocksallad samt vinterspenat växer i höstsolen. Det är dags att vintergöra bädden och göra den redo för nästa skördesäsong.
Tung jord bör grävas upp på hösten
Den sista skörden
Gurkor, örter och auberginer skördas i god tid innan stundande nattfrost. Du bör också ta med rotselleri och rödbetor i huset och förvara dem.
Tomater och paprika fortsätter att utveckla blommor och frukt i frostfritt väder. Dessa plockas först när den första nattfrosten rapporteras. Placera frukten i ett soligt fönster, där de kommer att mogna lite längre. Alternativt kan du laga en läcker sylt från omogna tomater, vilket berikar vintermenyn med sin utsökta arom.
Gräva eller bättre inte?
Om du gräver upp bädden helt eller bara lossar den lite beror på jordens struktur:
- Tunga jordar grävs upp eftersom det annars finns risk för tillslamning. Lossa sängen med en ca 20 centimeter djup spade. Detta gör att frost sprids genom marken. På grund av vattnets expansion bryter jordklumparna upp (frostsäkra) och nästa vår är jorden fint smulig.
- Normala jordar lossas däremot lite med grävgaffeln. Ta tillfället i akt att arbeta in lite gödsel eller mogen kompost.
Gröngödsel för starka grönsaksväxter
Med gröngödsel kan du ge den skördade grönsaksfläcken ny styrka för nästa trädgårdsår. Sugga:
- Gul Lupin
- Persisk klöver
- gul senap
- eller Phacelia.
Dessa växter växer snabbt, lossar jorden med sina rötter och kan införlivas efter några veckor vid grävning. Markorganismerna omvandlar gröngödseln till humus och frigör värdefulla näringsämnen i processen.
Rätt vinterskydd
Ett skyddande täckskikt av halm, löv eller skörderester skyddar jorden under den kalla årstiden och ger den ytterligare näringsämnen.
tips
Bortsett från gröngödsel eller lite inkorporerad kompost behövs ingen ytterligare gödsling på hösten. Gödsla endast på våren, när du förbereder bädden för nästa skördesäsong.