Koriander har övertygande talanger som kryddväxt, medicinalört, bi- och fjärilsbete. Tack vare sin sparsamma och krävande natur är medelhavsväxten idealisk för odling i bäddar och krukor. Här besvaras alla frågor om professionell plantering på ett praktiskt sätt.

Vilka platspreferenser måste beaktas?

För att framgångsrikt kunna odla koriander är ett soligt till delvis skuggat läge viktigt. Eftersom plantan kan växa till en höjd på upp till 90 centimeter bör platsen också vara skyddad från vinden. I en näringsrik, humusrik jord sträcker det svindlande ogräset glatt ut sina rötter. Helst är jorden lös, väldränerad och nyfuktig.

Hur går sådden som önskat?

Eftersom korianderfrön är toleranta mot svala vårtemperaturer är det inget fel med att odla dem med direkt frön. I milda lägen öppnas tidsfönstret redan i april, annars så direkt i bädden i maj. Korrekt plantering sker i dessa steg:

  • Rensa, kratta och jämna till jorden grundligt på den valda platsen
  • Arbeta i ett 5-8 cm lager bladjord eller kompost
  • så fröet brett eller plantera de enskilda fröna med 15-20 cm mellanrum
  • Sila och fukta ljusbakterierna med max 0,5-0,6 cm substrat
  • en trädgårdsfleece fungerar som skydd mot fördröjd markfrost

Beroende på rådande temperaturförhållanden kommer fröna att gro inom 14-21 dagar. Alternativt kan du odla de unga plantorna på fönsterbrädan i ört- eller stickjord. På en delvis skuggad plats fortskrider groningen snabbt vid 20-25 grader Celsius.

När och hur skördas koriander?

Bladkoriander skördas strax före blomningsperioden, som vanligtvis börjar i juni/juli. Om du plockar bladen uppifrån och ner kommer blomningen och därmed slutet av tillväxten att försenas. Om du själv odlar koriander för frö börjar skördetiden för fröna efter i snitt 24 veckor. Om frökapslarna blir ljusbruna, skär av hela skalet. Upphängda på en torr plats mognar kornen i fred.

Hur förökas kryddkoriander?

Som ettårig växt kan endast sådd komma i fråga för förökning. Av denna anledning tillhandahåller framtidstänkande hobbyträdgårdsmästare redan nästa generations frön under skörden. För detta ändamål förvaras en del av de fullt mogna fröna i en mörk, torr behållare. Den vietnamesiska koriandern, som inte är besläktad med riktig koriander, kan förökas som en knotweedväxt med sticklingar.

tips och tricks

På balkongen kan du enkelt odla koriander själv i en låda eller hink. Eftersom kryddväxten reagerar hårt på omplantering, lägg fröna direkt i planteringskärlet. Hålls konstant fuktig i örtjord, plantorna väntar inte på sig. Man väljer ut de svagaste exemplaren senare, så att det blir ett planteringsavstånd på 15 centimeter.

GTH

Kategori:

Grönsaksträdgård