Kärnor och frön utvecklar en speciell variation av aromer när de rostas. Läs här hur du förbereder läckra rostade kärnor i ugnen eller i pannan.…
Läs MerGrönsaksträdgård 2025, April
Minska underhållsåtgärder, lägg ut folie eller sätt ut tidiga plantor – här kan du få reda på hur du utformar en blomsteräng utan att gräva upp.…
Läs MerRostad sesam är en hälsosam och välsmakande ingrediens för många salta och söta livsmedel. Lär dig hur man rostar sesam här.…
Läs MerNötter smakar gott och är ett hälsosamt mellanmål mellan måltiderna. Även rostade i panna eller i ugnen kan de kryddas individuellt.…
Läs MerAtt rosta cashewnötter går bra i pannan och i ugnen. Läs vad du ska hålla utkik efter. Välj din variant för ett gott mellanmål.…
Läs MerLäs hur du torkar selleri hemma i enkla steg. Så du har alltid ett gott lager av kryddor till läckra grytor i köket.…
Läs MerHavre är ett extremt hälsosamt spannmål. De är särskilt läckra när de rostas. Läs här hur du rostar havregryn själv.…
Läs MerDen fortfarande föga kända olivörten får sakta plats i vårt kök. Lär dig hur du snabbt torkar olivört här.…
Läs MerValnötter ska torkas efter skörd, men inte i torktumlare eller ugn. Läs här hur du torkar din värdefulla skörd.…
Läs MerJordnötter är ett utsökt mellanmål som du kan göra till en godbit hemma med liten ansträngning. Läs hur du enkelt rostar jordnötter.…
Läs MerPumpakärnor är ett hälsosamt mellanmål Läs tips på hur du rostar knapriga Hokkaido-pumpafrön hemma i ugnen eller i en panna.…
Läs MerRostat bovete ger en nötaktig smak till rätter. Läs hur du kan rosta bovete i panna eller i ugnen på nolltid.…
Läs MerHär kan du ta reda på hur du bäst torkar citronverbena och sedan använder den i köket eller som medicinalört.…
Läs MerTorkade björnbärsblad är ett utsökt, hälsosamt te. Läs hur du bygger en torr försörjning av björnbärsblad.…
Läs MerLäs om vildsvinsörtens positiva egenskaper och hur du kan torka colaört för vintern utan mycket arbete.…
Läs MerHär kan du ta reda på hur du fryser in svarta vinbär och hur du bearbetar de frysta bären senare.…
Läs MerSka man frysa zucchini rå eller kokt? Här kan du ta reda på vilka steg som krävs för att frysa in de ömtåliga grönsakerna på detta sätt.…
Läs MerNär dagspriserna för tryffel är överkomliga kan du bygga upp ett litet utbud. Här kan du läsa hur du fryser tryffel.…
Läs MerSmakfulla, färska baljväxter från frysen är en njutning på vintern. Läs här hur du fryser vaxbönor utan större ansträngning.…
Läs MerTrots sitt ovanliga utseende är boleten en bra ätlig svamp. Ta reda på här hur du skapar en torr lager av svampen.…
Läs MerEn nötskörd förblir välsmakande om du fryser in dina nötter för lagring. Rätt förberedda behåller nötterna sin kvalitet i ungefär ett år.…
Läs MerDet friska pseudokornet kan hållas fräscht under lång tid i kall sömn. Här kan du läsa hur du fryser quinoa snabbt och enkelt.…
Läs MerAtt förvara den i frysen är inga problem. Här kan du läsa vilka moment som är viktiga när du fryser in Romanesco.…
Läs MerHär är ett snabbt och enkelt sätt att frysa in sellerigrönt som håller sig fräscht i frysen i månader.…
Läs MerHär får du lära dig hur du förbereder och fryser parasollsvamp och snabbt gör ett gott mellanmål av dem.…
Läs MerHär kan du läsa hur du kan bevara vårens grönsaker i frysen och om du ska frysa in rabarber råa eller kokta.…
Läs MerLiksom de flesta örter är rosmarin lätt att lagra. Här kommer tips på hur du antingen torkar eller fryser rosmarin.…
Läs MerFärska grönsaker håller längre när de tappar fukt. Ta reda på här vilka sorter som är lämpliga för detta och vilka köksmaskiner som är användbara.…
Läs MerAtt frysa apelsiner är ett bra sätt att förvara dem. Här kan du läsa hur du förbereder apelsinerna för frysen.…
Läs MerMandariner är viktiga leverantörer av vitamin C under den kalla årstiden.Du kan frysa dina mandariner så att det alltid finns tillgång i huset.…
Läs Mer